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日高見助六 初桜純米大吟醸
家飲み部
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森人くり久々の日高見😀 春を感じさせるラベルとラベルの裏には日高見と相性の良い江戸前寿司お勧め八貫の絵が😃 穴子のお寿司といただきました。 純米大吟醸なので、甘く華やかな香りで、口いっぱいに広がる芳醇な旨味と甘味が幸せな春を感じさせる🍶 そのあとはちょっとピリッとした後味で日高見らしくサッとキレてくれるバランスが最高でーす🤓 残りは日を置いて変化を楽しんでみます。 ★★★★☆