Masaaki Sapporo
8 → 8.5 分（妻子 8.5 分）
使用的大米：石川门（石川县）
碾米比例：Koji 50%，Kake 60
酒精含量：15%（未稀释）
清酒度数：未公开
酸度：未公开
状态：纳摩舒
销售店铺 樱本商店丸山店（札幌市中央区）
开瓶后，口感非常柔和，带有气体。
适度胀气
略带青苹果的余味。
顶部的微微果香、淡淡的甜味和大米的鲜味随着清新的酸度扩散开来，并很快被微微的苦味和酒精的轻微辛辣味熄灭。
口感均衡，略带古典韵味，十分美味。可单独饮用，也可作为餐后饮品。
第二天后，口感更加圆润，给人一种醇厚的印象。
适合搭配芝麻荞麦面（北海道江丹别）和柿饼。
还适合搭配富士屋的 W cream Mont Blanc。
与牛排（盐和酱）搭配也很不错。
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