ヒラッチョ
这也是敷岛,在名古屋旅行时购买的、
这是使用 8 号酵母酿造的山田锦特制纯米未过滤生清酒。
我昨晚打开了这瓶酒、
它太清澈了,一点味道都没有,所以我今天晚上出去后又试了一次。
入口时有柑橘的香味,口感清爽但很核心。
总之,这是一家我们希望在未来继续关注的酿酒厂。
位于名古屋荣区中央公园地下街的 Sakeya Otake 是一家不错的酒类专卖店,对我们彬彬有礼。
下次去名古屋旅行,我想去大神总店,那当然是必去之地,但我还想去 Sakeya-otake(酒屋大竹)的角口(或在它前面骑马)。
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