BacchusNY
这款啤酒酿造于 2022/12 年，是我们今晚的伴侣。它的成熟度如何？开瓶时，略带有机香气。这并不令人讨厌。入口后，味道浓郁，酸味随之而来。咽下时，口感清爽，有很好的尖锐感。与水煮小松茸和金针菇一起享用时，酸味会更加突出。配上醋味噌煮韭菜后，清爽感增强，但苦味依旧。有点令人失望。与干大理石花纹岩鱼的搭配很好。鱼的脂肪和甜味被冲淡了，所以筷子还得继续。配甜酱油马鲛鱼干也不错。同样适合搭配甜酱油马鲛鱼干。它能增加果味，适合搭配甜咸食物！
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