はるアキ
这是一款非常干的纯米大吟酿,采用罕见的生酵母菌种!
Makiri是一种产自坂田的锋利小剑,主要供渔民等使用,因其能斩妖除魔,被视为辟邪的吉祥物。
2017 年,它以 "makan "为商品名上市,在印尼语中是 "老虎 "的意思,也是佛祖的弟子。充满活力的干型纯米大吟酿作为 Kuromazan 重新焕发生机。
使用的清酒大米是宫满敷,这是初创公司的特产,高度抛光至 50%。
酒母也是初森的特产,即 Nama-hashirozumi 法。
清酒度数为 +12,比同为初春代表酒款、广受欢迎的纯米马赞干清酒的 +8 度数更干。
这款酒的香气微妙,口感高贵清冽,具有最佳的尖锐度。
酒精含量 16.0
清酒度数 +12
碾米率 (%) 50
酸度 1.4
使用的大米/葡萄品种:山形县的 Miyamanishiki
日语>中文