ねむち
大阪的 YOMOYAMA NAGANO 8)
Wada Ryu 亭。
这是我从未喝过的另一种清酒。
Wada Ryu Tomizui Hitogokochi Junmai-shu 未经过滤的 Nama-shu。
多汁的酸味。略带甜味和辛辣味。
Wada Ryutosui Miyamanishiki 纯米烧未经过滤的楠木烧。
微酸而温和。
Wada Ryutosui Yamae Nishiki Junmai-shu 未经过滤的 Nama-no-genshu。
这款清酒也略带酸味，回味略微浓郁，但我无法区分它与 Miyamanishiki...
和田龙头水山田敷那摩敷那摩酒。
这是太田和彦在 BS 节目中喝过的一种酒。据说加热后味道更佳。
它有很深的鲜味和很强的酸味，味道是最均衡、最美味的。
痛心地忘了拍照💦。
酿酒师非常友好，彬彬有礼，为人低调。
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