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仓库审查 89.
这是第一批秩父锦。它是在埼玉县深谷市花园的一家高级专卖店购买的。是秋天的酒吗?
麝香的香气沁人心脾。甜味和鲜味赋予了酒的适饮性和真正的乐趣,酸味赋予了酒的果香,酸味赋予了酒的锐利,苦味赋予了酒的深度。
甜味、鲜味、酸味和苦味在适度和优雅中时隐时现。它的酒质优美,是一种非常优质的食用清酒。这款酒可以搭配多种菜肴,包括盐渍海带配麻油冷豆腐、kakiage(炸虾和葱)、红金枪鱼、用味噌腌制的猪肉、梅子和醋腌蘑菇、烤蘑菇和鲣鱼,这些菜肴都非常适合搭配这款酒!
我认为这款酒可以像干白葡萄酒一样饮用,但闻起来会有一丝香蕉的香味和浓郁的清酒特征。
老实说,每一口都没有太多的华丽感。它的品质和适饮性都很高,可以让您流连忘返,与正餐和点心搭配饮用。
2000 日元以上的饮品可能会错过它,我觉得 2300 日元有点贵。不过,我认为这是一款能让人惊喜地喝上几天的清酒。
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