kawauso
浓的像阿玛扎克，甜的像米饭，酸的像酸奶。尽管它的外观，它有一个清爽的回味。与Katsuo no Tataki搭配得很好。
有许多Nigori-shu，但这个Kawanakajima是不同的。
它是由来自长野的Miyamanishiki清酒米制成的，抛光至65%，是纯米。
它有一个令人愉快的味道，在口中非常顺滑。秘密在于，麦芽汁被仔细地从瓶子的背面过滤。
酒精含量：15-16%。
清酒含量 -27
酸度1.8
氨基酸度 1.4
大米类型：新美山西木
碾米率65
日语>中文
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