さけのわ
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Takatsugu
手取川
純米吟醸 生原酒 シャキっと辛口
純米吟醸
原酒
生酒
吉田酒造店
石川県
2023年4月22日 12:17
May 5, 2024
家飲み部
45
Takatsugu
最近、身体と舌にピタッと合うことが多い手取川。今回は、初めて頂く「山田錦 × 五百万石」で醸された生原酒のコチラを開栓。 ほんのり感じる微発泡。味わいは、すっと舌に馴染み凜とした澄んだ味わいと心地良い酸味の余韻。苦味と甘味のある春野菜の天麩羅料理など合わせると相性良さそうな印象です。 今年は季節を通して手取川にお世話になろうかなと思った一本。旨い‼️