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水田茄子配芥末味噌。 Sakara @ 赤坂三越 下面是摘录。 "这是一款非常难找的山形县本地酒,Jyushiyo Orikarami。没有大量的尾巴,给人的印象是'轻盈的nigori'。它是丰满的,充满了味道,但一点也不觉得沉重,这种平衡只有用聚石台才能实现。这是一款神奇的本地清酒,具有柔石台独特的果味吟唱香气,具有新酒典型的清新香气,还有奇妙的甜味香气,华丽地升起。"
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