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奥能登の白菊そのまんま　特別純米無濾過生原酒
白藤酒造店石川県
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うた今年はお米があんまりとれなかったのか 吟吹雪と山田錦になってますが… うんまーーーい🥳 例年の和菓子ような甘さの感じは弱いですが、 上品な感じは変わりません😊 その後にゆっくりとくる辛さがたまらない☺️ 時間が経過すると、旨味がでてきます。 開栓直後の味わいが印象的でした😚