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Denshu純米吟醸 百四拾(桜)純米吟醸
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アラジン樱花已经开始绽放,现在是春天🌸。 让我们喝一些春天的酒🍶。 青森县(青森市)西田清酒厂的Tasake Junmai Ginjo Hyakushoku(樱花)。 酒米由青森的'Hanamoi'酒米制成,该酒米于2002年由山田西和青森自己的Hanafuki杂交而成,被打磨到50%的大吟酿水平,但它仍被视为纯米吟酿。 品牌名称 "Hyakushikai "据说是在命名为Hanaaso之前从品系名称 "Aokei Sake No.140 "中获得的。 外观是极其微弱的黄色晶体。 香气是果味和甜味,有香蕉和甜瓜的味道,有非常轻微的酸味。 啜饮。口感顺滑,有一种诱人的多汁甜味,随着一丝酸味的出现,很快就消失了。 从第二口开始,一股新鲜、强烈的酸味伴随着新鲜的甜味而来。 在舌头上时,一股浓郁的成熟水果般的甜味冲了过来,再进一步翻滚时,味觉上的感觉就出来了,与强烈的酸味和甜味很协调。 后面的口感也在舌头上留下了愉快的酸味和涩味。 酸度使它具有春天般的特征,同时它又具有丰富的果味。 味道好极了! 谢谢你的食物🍶。
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