Bose Kota
晚上,在家喝一小瓶 Naraman Junmai!
我上周去郡山的时候喝过楢山纯麦,但和这瓶完全不同。这是应该的!那天喝的是纯米吟酿未来酒,用的米也不一样!前几天的未来酒米是高木修造的 "居酒屋 "酒米,好像是难得一见的 "Naraman"。
这次使用的是奈良万皇家道米--五百万石米。
它的味道辛辣爽口。
米饭的香味随之而来。
很有劲道。
我把它和金枪鱼和纳豆沙拉、昆布和油炸豆腐沙拉、chirimenjako(干幼沙丁鱼)和萝卜泥等小碗菜一起喝,真的很搭配!
一瓶不到 2 gou(300 毫升)的量刚刚好,不会太多!
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