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一年前在一家酒类专卖店举办的品鉴会上购买的
鸟取玉海 80% 精米，H29BY 原料。
深琥珀色，可能在室温下成熟。
香气：绍兴酒、苦荞茶、香草、火药、甲壳类动物。
酸度柔和。
完全发酵，无甜味。
风味复杂，含有氨基酸、琥珀酸和其他多种描述成分。
香气扑鼻，令人陶醉。
适合加热饮用，但在室温下饮用也不错。
由于温度的变化，这款好酒会慢慢沉入疲惫的身体。
适合搭配腌菜、寿司和馒头。
让我们今年再买一次，与 Kakuni 搭配。
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