hoshiaki
大金庄🍶。
高知-爱媛铁路之旅 🚃 第二天
这里的 Hozumitei 第二杯 😆微黄，略微成熟。不扭曲。味道浓郁。类似西洋清酒。加入鲣鱼后，扭曲感消失，口感变得顺滑。这次旅行让我了解到，鲣鱼榻榻米配盐比配醋（ponzu）更好🎉。
和风亭 @ 宇和岛 20240517
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ジェイ&ノビィ
早上好，hoshiakh 😃。
我想在那里体验一下鲣鱼榻榻米🧂的咸味😋 🤗，与清酒🍶搭配一定很美味😚。
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はなぴん
嗨，hoshiaki。😊
盐渍鲣鱼榻榻米，富含矿物质。
建议使用粗盐。如果使用普通盐，味道会过于尖锐。
如果用普通盐，味道会很重。😓.
我忍不住要喝清酒😍。
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hoshiaki
谢谢您的评论，Jay 和 Nobby 😊 今年的鲣鱼捕获量似乎很高，今年夏天我在家里也吃到了盐榻榻米，但很难与当地美食相媲美 😅 。
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hoshiaki
谢谢你，Hanapin😊，我看到你推荐用粗盐🧂来做同样的盐✨，我学到了很多✍️，我想用返回的鲣鱼来试试😆。
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ポンちゃん
你好，星明🐦。
好啊所有的食物都很美味😻，你妈妈也是个可爱的女士😊。
从高知去爱媛要经过宇和岛 😳，我很惊讶 😆。
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hoshiaki
谢谢您的评论，Pon😊我对 Hozumi-Tei 非常满意。这次我住的是单间，没能和餐厅的工作人员多聊几句😅，如果下次再去，我还想听听他们的意见。我住在中村、宇和岛和松山😆。
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