Chikuha大吟醸 百万石の白
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香气内敛。
口感较干，回味略苦。
使用百萬石之白釀製，口感透明。
这款大吟酿采用 100%的百万国白酿造而成，百万国白是石川县历时 11 年开发的一种适合清酒酿造的新大米。
自 2017 年起，风间酿酒厂在能登率先与签约农户一起试种和试酿 "百万国之白"。由于能够提前开始试酿，我们得以试用酿造方法并观察成熟过程。
竹叶百万国白大吟酿于 2020 年上市，具有华丽而低调的吟酿香气，优雅地弥漫开来。它的口感清爽、饱满、透明，令人愉悦。
为了让您享受到它的清爽口感，我们向您推荐生鱼片和寿司等能充分发挥食材风味的简单菜肴。
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