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特別純米生酒
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令人耳目一新的酸味?再加上恰到好处的甜味,说实话,这很好吃苦涩的回味也很好。 这已经超出了清酒的范畴--日本食品很好,但白葡萄酒小吃会很好地搭配。 因为它是生酒,所以要在冰箱里冰镇一下,然后冷饮。 我想我更喜欢酒杯里的香气,而不是野猪嘴里的香气,宽口的冰镇清酒杯是个遗憾。 使用的川崎樱桃酵母,分离合作东京农业大学。 100%来自神奈川县的 "Kinuhikari"。 抛光率60%。
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