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ずくだせ!信州の日本酒
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ねむち
大阪的 YOMOYAMA NAGANO⑯。 Sekizen 展位。 Sekizen 是一家在所有产品中使用花酵母的酿酒厂。Toji Kazuki Iida(第九代传人)曾在 Raifuku Sake Brewery 接受培训。 Sekizen 纯米 Nama Shuzake 苹果花酵母。 酸酸甜甜,带有清爽的苹果风味。微甜可口。 关前纯米吟酿超干海棠花酵母。 干而不涩,清爽干爽而不甜腻。 Sekizen 纯米吟酿绣球花酵母。 口感清澈松散。略带甜味,但影响不大。 Sekizen Hitosoberi 悟空香蕉,完全成熟的香蕉酵母。 阿拉丁推荐的,他说 "香蕉,香蕉",但没有像这样的香蕉。 香蕉香气扑鼻,成熟香蕉的感觉令人惊叹,口感甜美。 不寻常的花酵母是我想尝试的。
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