ねむち
大阪的 YOMOYAMA NAGANO⑯。
Sekizen 展位。
Sekizen 是一家在所有产品中使用花酵母的酿酒厂。Toji Kazuki Iida(第九代传人)曾在 Raifuku Sake Brewery 接受培训。
Sekizen 纯米 Nama Shuzake 苹果花酵母。
酸酸甜甜,带有清爽的苹果风味。微甜可口。
关前纯米吟酿超干海棠花酵母。
干而不涩,清爽干爽而不甜腻。
Sekizen 纯米吟酿绣球花酵母。
口感清澈松散。略带甜味,但影响不大。
Sekizen Hitosoberi 悟空香蕉,完全成熟的香蕉酵母。
阿拉丁推荐的,他说 "香蕉,香蕉",但没有像这样的香蕉。
香蕉香气扑鼻,成熟香蕉的感觉令人惊叹,口感甜美。
不寻常的花酵母是我想尝试的。
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