ariccy
我以前也买过,但都有点过时了,这次终于在年内买到了。
香气就像香蕉牛奶。
还略带苹果和桃子的味道,但没有酸味对我个人来说有点意外。
也许是我喝了太多的乳酸,比如 Senkou 或 Shinsei。
口感略带碳酸和水果味,但主要味道是米饭的甜味和鲜味。
口感饱满深沉,又细腻柔滑。
终究是美味!
当然,它与我品尝过的任何尼哥瑞清酒都不同,有一种与众不同的感觉。
我个人喜欢酸甜口味的 Nigori 清酒,但在我看来,这种酸度低、甜度恰到好处、能将大米的淡淡鲜味发挥到极致的 Nigori 清酒才是所有 Nigori 清酒中的王者。
我还喝了上清液,发现甜味更加柔和,口感达到了完美的平衡,这就是典型的 Jigokin。
难怪它被称为三大名酒之一。
除了口感之外,真的没有什么可抱怨的了,这是一款非常棒的清酒!
日语>中文