YSTJGanhoVersionⅡ特別純米生酛原酒無濾過Niigatadaiichi ShuzoNiigata2023/8/26 14:01:522023/8/26家飲み部46YSTJIwatoyo Version II Namahashi-zukuri(岩丰第二代浪桥浊酒)未过滤原宿特制纯米清酒。 第二版 "是新泻第一清酒酿造厂的第二代酿酒师岩崎丰(Yutaka Iwasaki)为挑战前辈们的酿酒技术而从零开始酿造的一款特殊清酒。"第二版 "采用 60% 的五百万石精米,使用 6 号酵母,在上罐后冰温保存,以尽可能少的改动来展现清酒的尖锐和特性。 这款酒呈现出独特的红色,散发出麝香般优雅的吟酿香气,酒体饱满,但回味清爽,让人联想到白葡萄酒!日语>中文