bouken
茨城永旺(Saty & Bible 永旺的前身,不是阪急永旺)是一家中尾酒造,所以我买了这家,里面有各种酒,看起来很特别。
价格比较贵,2500 日元,但因为是少量生产,所以也没办法🤔。
它不是日本酒酿造协会的成员。
虽然描述过于模糊,但根据官方网站的介绍,它与普通的 Misen Nama 清酒一样,采用自家酿造的酵母、56% 的碾米比例以及茨城的三岛大町。虽然不清楚它是否是生清酒,但网站上说它需要保持低温。还说喜酒也需要保持凉爽😅。
直到 10 年前,茨城市中心还有一家酿酒厂,他们使用的是硬水井水。
类似苹果的香气。有点果香,还有点辛辣,但甜味和酒精达到了平衡。这是我从这家酿酒厂喝过的最好的酒。虽然很辣,但我不敢相信它的清酒度数是 +8。
过去我从这家酿酒厂买过两款清酒,但都有异味,所以我对它有点避而远之......
如果仔细观察,对于一瓶 720 毫升的清酒来说,瓶子的容量似乎比其他清酒要小🤔。
配苏打水喝真的很不错😋。
日语>中文
ポンちゃん
bouken,我也支持你🙇。
你似乎有很多话要说 🤣,难道只有我一个人越读越觉得可疑吗😆。
日语>中文
bouken
早上好,Ponchan。
国税局应该有一个记账规则,但不遵守规则是不会受到处罚的,所以我猜他们也不知道🤔。
日语>中文
bouken
我其实并不关心清酒的具体名称或碾米比例,但和其他酿酒厂一样,我希望能清楚地看到清酒是生酿还是火酿😅。
日语>中文
ポンちゃん
我非常同意你的观点!这是一种不同的处理方式🥺,而且有些东西我不会根据这种标记来购买💦。
日语>中文