はるアキ
Ryoseki Shuzo 的 "纯米吟酿未过滤 Nama Shuzake Ryoseki Labo 超干"。
今年的 Ryoseki Labo 是 "超级干型",酒度为 +13°。
尽管酒体干燥,但这款纯米精酿清酒却散发着果香和宫满敷大米的美味。
几十年前,Ryoseki Shuzo 曾使用当地出产的宫满敷大米酿造特殊等级的清酒,例如使用高抛光大米酿造的特殊本酿造酒,但经过很长一段时间后,宫满敷大米重新焕发生机,并以干型酿造。
产品名称 纯米吟酿室间源州良酿 Labo(未经过滤的纯米吟酿室间源州良酿 Labo)
清酒品质 纯米吟酿
稻米 Miyamanishiki
酒精含量 17%。
抛光比率 55
清酒度数 +13
酸度 1.8
氨基酸度 0.9
日语>中文