かぶら
无色，略带黄色
橡木桶清酒的元素非常突出，柏树的香气扑面而来。
其他元素比较落后，难以察觉，但在背景中可以瞥见原材料的香气，如同一家酿酒厂生产的纯米浪速清酒的香气。
酸度活泼，让人觉得这是一种纯粹的清酒酵母浆。
从入口开始，酒味明显偏干，似乎是为桶装清酒而酿造的清酒。
大七酒特有的优雅苦味慢慢弥漫开来，回味悠长，犹如陈年威士忌。
这种桶装清酒仅限于一些大七酒类专卖店销售。
大七酒的价格很高，接近 3000 日元。
其品质毋庸置疑，但考虑到木桶香气过于浓郁，很难品尝到大七酒的精致香气，因此将其定位在与乐天梅相同的水平，略低于美浓梦，这一点并不令人信服。
不过，大七的橡木桶清酒非常罕见，根本谈不上美酒。
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