はるアキ
Isobojiman Junmai Ginjo Hyogo Special A District Tojo Yamadanishiki 由 Isobojiman Shuzo 生产。
纯米吟酿酒采用兵库县东条特 A 区出产的优质山田锦酿造而成。它使用南阿尔卑斯山的大井川地下水在低温下缓慢发酵。清爽的吟醸酒香气、细腻的甜味和尖锐的酸度赋予了这款酒美丽的尖锐感。它具备了餐酒所需的所有品质。这款纯米吟酿酒具有不可动摇的矶宝山特色。
原料 大米（国产）、大米麦芽（国产）
大米：100% 山田锦大米，特细至超细，产于兵库县东条特 A 区。
碾磨比例：麴米 50% 酒米 55
使用的酵母 内部使用
酒糟百分比 52-57
清酒度数 +4 至 +6
酸度 1.3
酒精含量：15° 至 16°C
日语>中文