Shichikenアラン・デュカス スパークリング・サケ
じじ
Yamanashi Meikozo 是一家酿酒厂，位于南阿尔卑斯山海驹岳山脚下的北杜市白州，因三得利威士忌酒厂而闻名。这家酿酒厂已有 300 年的历史，最近正在积极生产时尚的起泡酒。
我从家乡北杜市的纳税人那里买到了一瓶。这款酒是与法国阿兰-杜卡斯集团（Alain Ducasse）合作酿造的，由成熟清酒和高贵清酒混合而成，在瓶中二次发酵产生气泡。碳酸化会导致瓶塞爆裂，因此开瓶时要小心。
为了观看今年稍早举行的川口焰火晚会而带来的。这款香槟给人的感觉是微甜微苦，因为口感清爽，所以很适合搭配肝酱和奶酪点心！我猜它其实是作为法式吐司酿制的，但我们都是大口大口地喝 😅。
⚫︎ 酒精含量：12°。
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