funazushio
在最近的清酒节上，有很多人在排队。我很累，决定不排队。清酒酿造厂在dancyu上有介绍，所以我对它非常好奇。我很少买到我从未在餐馆喝过的清酒，这是不常见的。
非常甜，很容易喝。之后有轻微的酸味。可以作为食品清酒使用很多。我想用它来搭配寿司，特别是白鱼。性价比非常高。可以扩大清酒初学者的范围。
我个人感觉，在室温下，甜度和酸度都会增强。
清酒质量数据没有披露，他们不希望你有偏见。这也很有意思。像我这样的业余爱好者会对酒米和米的抛光程度产生偏见。
然而，这也是事实，清酒很容易喝，但同时也缺乏冲劲。我觉得它遵循了当前好酒的模式。当我读到酒厂诞生的故事时，我很感动。我希望佐渡将继续引入清酒的新趋势。
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