デビル
地点 日本爱知县爱西市
大米类型 五百万石
清酒类型 纯米
碾米 60
酒精含量 16-17°。
酵母
清酒度数
酸度
等级(0-3 级)
(项目)酒杯
(香气)+2 泡菜香气、苹果香气
(外观)微黄色晶体。
口感
酒体 2.5
酸度 2 主要是乳酸
甜味 1.5 有酒精甜味
口感 2.5
苦味 2.0
余味 美味慢慢萦绕。
印象 干爽可口
香气中带有浓郁的氨基酸香气。有趣的是,它的后味非常有骑士精神。与山田锦相比,这款酒的果香更浓一些,可能是因为它是五百万石的缘故。
重复评分 1.5
日语>中文