berylium_sakakiTakacho純米吟醸無濾過Yucho ShuzoNara2015/2/3 23:50:311berylium_sakaki露葉風60 瓶火入 風の森を醸す蔵のもう一つの銘柄。地元産の露葉風で造られ、瓶火入ながら微活性感がある。淡い雪のような甘味とブドウにも似た含み香が秀逸。あじわいのバランス仕上げともに非の打ち所がない一本。美しい酸とキレにも感動。