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我去大和郡山的时候。
在一家酒类商店购买的
我有点疑惑和不解。
根据中谷清酒厂的网站和
根据中谷酒厂柳町酒厂的说法
柳町酿酒厂外的酿造活动已经停止。
根据中谷酿酒厂的说法
在酿酒厂里
不知道这件事？
的情况和未来...
我们会把它放在一边...
三天的舞蹈
这杯酒味道十足
从标签上看。
清酒的酿造过程称为 "三段式酿造"，这在全世界都是独一无二的。 母液制成后，酿造过程分为三个阶段 - Soe、Naka和Tome - 并依次增加要酿造的清酒的数量。在 "soe "和 "naka "阶段之间有一段休息时间，以便让酵母菌繁殖。 这被称为 "odori"，通常持续一天的时间。在这个产品中，odori期被设定为2或3天，目的是充分增加酵母的生长，以达到强烈的发酵。 由此产生的产品具有更广泛的口味和香味，并具有独特的风味。
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