デビル
品牌名称] 久保田馒头
清酒酿造商] 朝日酒造（新潟县长冈市）
清酒类型] 纯米大吟酿
米] 麴米：山田敷米，酒米：新泻米
碾磨比例] 麴米：50%，加计米：33
酒精含量】15%。
清酒杯】玻璃杯
香气］
+1.5（青苹果、麝香、日本梨、白球型温和吟酿香气）
外观。
晶体。
口感
酒体：1.5
酸度： 2.0
甜度： 1.5
鲜味： 2.0
苦味： 1.5
回味
尖锐而持久的鲜味，回味略长。
印象] 经典、醇厚、清淡、干爽。
香气：低调而清新的水果和大米香气。口感：具有新泻典型的清淡口感，但又有大米的深度和细腻的鲜味。
这款酒的口感优雅、沉稳、含蓄，在搭配食物时才能展现其真正的潜力。
随着温度的升高，饱满的鲜味会变得更加明显。
搭配食物
白鱼、贝类、天妇罗、高汤、精致的日本料理。
重复评分：2.0
日语>中文