さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ながやん
羽根屋
トライアル10
富美菊酒造
富山県
2021年4月9日 09:15
May 5, 2024
15
ながやん
自分用備忘録。 昨年末に飲んだ、特別なお酒です。 なんと精米歩合10%!! 以前「羽根屋」は飲んだことがあり、 その時はとてもすっきりした 味わいだと感じていました。 これは、さらにその魅力に 磨きがかかっているというか… 発泡感+甘味がぶわっと広がるものの、 後口はどこか寂しさも感じるほど スッと無くなる。 詩的に例えると、 妖精に会えたのに すぐ居なくなってしまったような。 凄く神秘的なお酒だと感じました。 また年末に、会えるだろうか?