Kazenomori６号への敬意2023真中採り
ニ五郎(ニゴロウ)
直观感受：甜味 < 苦味和涩味、气感、强烈的存在感
印象：就我个人而言，在我对甜美可口、低酒精清酒的追求中，这款酒的匹配度很低（不再赘述）。
特别说明：因为是与人气酒厂新政合作（新政共会 6 号酵母），很难买到，所以我们只能购买两瓶，而且要通过窄门才能买到，最后以售罄告终。
瓶子上的奖牌是双面的（Shinsei 面、Kaze no Mori 面）。
风之森/尊重 6 号，2023 年，Midori pickup====。
价格：含税 1,980 日元 (*)购买日期：2024/04/06 (星期六)
内容：500 毫升
酵母：6 号酵母
大米：奈良县/赤穗（种植者：宗冈常永）
酿造用水：超软水，葛城山脉的深层地下水（硬度：约 250 mg/ℓ）
发酵时间：32 天
由于设计精巧，请在 6 月底前完成。
清酒：奈良州纯米清酒 未经巴氏杀菌的新鲜鲑鱼清酒
成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）
100% 产自奈良县的秋津保。
抛光率 70%。
ALC 含量：14°。
生产商：油町修造株式会社（奈良县五所市 1160 号）
日语>中文