Kumakichi
Hakkaiyama的三年雪室储存，在周末我邀请朋友来我家喝酒时带给我的。
Hakkaisan一直是我最喜欢的品牌，但这是我第一次喝到有三年雪室储存的纯米大吟酿。
当我自己购买清酒时，我倾向于从同一个酒厂购买，并购买类似的口味，但在爱好清酒的朋友聚会上，用我通常不会喝的清酒聚在一起很有趣。
Hakkaisan是我想喝醉时经常得到的一种干酒，但这款在雪窖中保存了三年的Junmai Daiginjo是一种温和的干酒，余味方正。
起初，在较低的温度下食用时，它的味道更尖锐而不是甜美，但随着温度的逐渐升高，它绽放了光彩。
温和的感觉依然存在，但甜味和味觉上的感觉变得更柔和了，我可以更温柔地享受挥之不去的回味，而不是享受尖锐的味道。
我认为这是一瓶既能让喜欢干酒的人又能让喜欢比干酒更甜的人享受的酒。
碾米率：50%。
酒精含量：17%。
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