Masaaki Sapporo
9 分（妻子 9 分）
所用大米：100% 丰白米
碾米率：39%。
清酒度数：-1 至 +2
酒精含量：15%。
商店 Takano Sake Shop Teinei（札幌市亭内区）
突然开瓶。
几乎没有酒气
微甜的草莓味上头。
低调的果香、饱满的甜味以及第一口就能感受到的大米坚硬而柔和的鲜味，与低调的酸味一起扩散开来，后味中略带苦涩，蓬松的酒精带来些许辛辣味，让人回味无穷，甜味很快就被熄灭了。
这款清酒口感醇厚，但酒体平衡，给人留下了美好的印象，不仅适合佐餐，单独饮用也非常美味。
这款酒与烤腌鳕鱼、烩鲫鱼（盐腌）、腌马耳他金枪鱼和红酒炖鸡肝都很搭配。
它与 Aiba Manabu 烹饪的黄油酱油炒猪肉、番茄茄酱和香菇也很搭配。
买书时随书附赠的冷藏袋，现在还可以用来装阳台天然冰箱里的饮料瓶。
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pyonpyon
Masaaki Sapporo 晚上好 😃😃这是一个很好的天然冰箱 ✨它能一直保存到春天吗 - ❓️ 😁我相信它一定很美味，让您一向严格的妻子给它打 9 分 🎵如果能找到的话，我想尝尝 - ❤️
日语>中文
Masaaki Sapporo
早上好，pyonpyon: ☀️ 天然冰箱，我想在四月左右都没问题: ⛄️ 希望你喜欢这里的清酒，它就像美酒✨。
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