かぶら
登州纯米吟唱
彗星
透明和无色
温和的原料香味和淡淡的白桃香味是所有登州酒的共同特点,但也有一种类似大麦的谷物香味。
可以检测到其他的梨和苹果的味道,而卡布奇诺则是平衡到稍微任性的。
在香气中还可以看到热带水果的影子,如黄桃。
攻击是甜蜜的。
酸度适中,但质地丰富而饱满。
在中段口感中出现的苦味是持久的,并使回味变紧。
与具有高水平口感的琼台酒相比,倭味甚至比酸味更强,而苦味持续但不强烈。
其原因是,味觉和酸度在强度上是平衡的,但它们似乎与山田的味觉和酸度有质的区别。
当然,对于2000日元的清酒来说,这是一个非常划算的价格,如果你用肥美的生鱼片来享受它,你可以忘记这些琐事。
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