Takijiman辛口純米 滝水流
たけさん
#在家品酒
泷本院在清爽的口感中蕴含着一定的鲜味，在温和的鲜味美食清酒中有着清新的法师之称，但一段时间以来第一次喝到这款酒，鲜味比想象中更加浓郁，回味清脆，比我想象中的还要好！
鲜味、甜味和尖锐感之间的平衡非常细腻，与高知清酒的先鲜后辣不同，很难找到一种从一开始就将鲜味和辣味紧密结合在一起的清酒了。
就像《北斗神拳》中的玲一样。
当然，这款酒最适合与食物搭配饮用，但它本身也很美味，而且可以一直喝而不放弃。
这是一款我想随身携带的清酒。
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