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Kokken山廃純米純米山廃
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デビル
国权山海纯米酒 清酒酿造商] 国权酒造株式会社(福岛县南会津郡南会津町) 清酒类型] 纯米酒(山海) 使用的大米:国产大米。 抛光比例] 60 酒精含量】15%。 清酒杯】酒杯。 香气】+1.5 (酸奶、熟米饭、坚果、白饺子) 外观】微黄色晶体。 口感 酒体:2.0 酸度: 2.0 甜度: 1.5 鲜味: 2.0 苦味: 1.5 余味:适中 印象:美丽的山海纯米清酒。 香气相当低沉,第一次倒酒时完全没有山海的感觉,但随着温度升高,山海的感觉逐渐显现。这款清酒给人留下了非常美好的印象。 这款清酒并不出众,但与高汤和鲜味菜肴搭配时,它的真正价值就显现出来了。 加热后,酸度会变得更柔和,鲜味也会更突出,使其更加美味。 搭配] 鲣鱼榻榻米 烤鸡肉串 烤鲣鱼 煮豆腐 浸泡野菜 重复得分] 2.0
日语>中文