はるアキ
Kiyamasa Shuzo 的高砂纯米大吟酿 Hi-iri
Kiyamasa Shuzo 创立于江户时代中期（1818 年）。
在 "Jikin "诞生之前，Kiyamasa Shuzo 酿酒厂生产 "Takasago"。
但是，日本全国各地有许多 "高砂 "品牌和酿酒厂（例如北海道的高砂酒造和静冈县的富士高砂酒造），为了避免混淆，"Jikin "作为清正酒造的固定品牌而诞生。
作为不同于 "Jikin "的新挑战酒，"Takasago "品牌开始酿造。除了 "Jikin "品牌之外，我们现在还在传统的 "Takasago "品牌下销售在酵母和生产方法方面面临新挑战的清酒。
酿酒师、水和环境都是相同的，因此我们希望顾客能够体验到酵母和生产方法之外的清正酒藏的独特之处。
这款酒是去年推出的新产品，使用木桶中的木本酒母酿造。
它具有熊本 9 号酵母特有的葡萄风味、浓郁而强烈的鲜味以及顺滑清爽的余味。
适合在特殊场合饮用。
使用大米：山田锦
碾米比例：45%。
清酒度数：-1.0
酵母：熊本 9 号
酸度： -
酒精含量：15.5%。
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