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TYT酸味に特化したものを造ってみたい!という発想から生まれた「光栄菊 Sun burst サンバースト」 ヨーグルト系の酸味と甘みがバランス良くキレイにまとまってます。 2日目、3日目は丸みが出て味変。変化を楽しみながら美味しくいただきました。