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Jikon特別純米 火入特別純米
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外飲み部
94
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酒精含量:15.5%。 八幡锦 80%,山田锦 20 抛光比例:60%。 在福岛车站附近出差。 这是八幡锦和山田锦的混合酒,不过我之前在东京的一家街角小店喝过 100% 的山田锦特制纯米喜露。 100%的山田锦酒带有更多的果香,而这款酒则带有更多的花香。 就味道而言,甜味没有其他 Jikin 那么明显,而大米的鲜味则更为突出。 总的来说,这是一种干味的地锦酒,酸度非常好,口感清爽。 非常美味。
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