shinsaku3
总分 10 分（满分 10 分）
5 月 12 日，我们参观了埼玉当地的一家清酒酿造厂。
这里的清酒由佐藤麻里子酿造，她是埼玉县第一位女道司，年仅 26 岁就负责酒厂的清酒生产。
佐藤清酒酿造厂创建于 1844 年。
昨天喝到的黑右卫门十六世的余味，加上涩味，给人一种美味的颗粒感。
大米的鲜味、谷物的杂味和涩味得到了很好的平衡。最后，大米的杂味在舌尖萦绕，回味无穷。
如果米饭过于光洁，这种感觉可能就不会出现。
今天晚饭时，我把它倒掉了。😅
我吃得又香又凉。
香气形象。
-Aroma（香味）：米饭的香味，味道鲜美。
-香气：米饭的香气，带有一丝酸味。
味觉
数字越大，味道越重（5 为最大值）。
-辣味：开始为 1 → 回味为 1
-甜味：开始为 1 → 回味为 0
-酸味：开始时为 0 → 回味时为 0
-苦味：开始时为 0 → 回味时为 1
-涩味：开始为 1 → 回味为 3
-米香味：开始时 4 → 回味时 3
我感觉到的口感] → 3
小数字 = 清淡顺滑
数字越大 = 越浓郁。
(5 是最大值）
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ぺっほ
搭配日本料理的绝佳清酒！
开胃菜：用味噌腌制的丝滑豆腐和烤鲭鱼。西兰花沙拉。
主菜：用自制咸柠檬麴腌制的鸡肉和用 oyako 炖煮的豆腐。
发酵与发酵相得益彰 🥰 我喝完了一瓶！
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ジェイ&ノビィ
早上好，shinsaku3 和 Pekho 😃。
周末参观当地的酿酒厂🤗一个 26 岁的女土司在一家有 180 年历史的酿酒厂工作！希望她一切顺利😊谷物清酒🍶为发酵而发酵🥰我想也是👍。
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ぺっほ
晚上好，Jay 和 Nobby 🙌。
我今天又喝酒了💕Saitama 是全国第五大清酒运输商。看来水很深！
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