Nisekoきたしずく 紫ラベル 辛口特別純米酒
Kab
Niseko 正在增加东京都内的经销商数量;6 月份发货时可能是 2022BY(可能陈酿到 2021BY)。
天气太冷,我们先喝加温酒。
45°C.略带古典谷物的立香。
饮用时,首先闻到的是类似烤红薯的谷物味,然后是辛辣和尖锐的味道。
50 °C时差别不大,但鲜味变得有点糖浆味。
冷却后,口感会变得更加清爽,味觉也会变得更像米饭。
冷清酒和室温清酒与温清酒相同。大米的味道会变成尖锐的辛辣味。
在低温下,清酒干爽清爽,有一种类似大米的鲜味,而加热后则有一种类似谷物的鲜味,与加热清酒的鲜味不同,但仍然非常尖锐。这两种酒都会转变为辛辣味,流动性很好。这是一款可以放心饮用的多功能食品清酒。
这款酒相当经典,但可能没有其他酒能与之媲美。
它有一种类似纯米干酒的品质,但从好的方面来说,它比纯米干酒更简单。
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