koge2千歳純米原酒生酒Yamana ShuzoHyogo2022/6/17 12:52:3243koge2该家族的第12位掌门人150年来首次恢复了一个一直使用到江户时代结束的品牌。这是新与旧的合作,使用最新的兵库酒米,称为兵库酒85。 用这种大米酿造的清酒有一种尖锐的辛辣味,但相当温和的甜味(按Yamana的标准是'甜')。 挥之不去的香味非常好,让人鼻孔发痒,久久不散。顶部的香气是甜的,像新鲜奶油。 口感非常饱满和圆润,随着它在口中的滚动,酸度也随之而出。在大口吞咽和滚动之间,口味变化令人愉快。日语>中文