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吉田蔵u百万石乃白純米山廃原酒
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rakuda吉田蔵u 百万石乃白 山廃 石川県産百万石乃白100% 精米歩合60% アルコール13%(原酒) 税抜1600円 洋ナシやブドウの上立ち香。密度はあるが表面がコーティングされインパクトのある甘みを感じさせないようなやや弱い甘み。それとともに軽いガス感とやや弱いキリリとした苦味をまとう。軽快な旨みを感じつつ、苦味が主張をわずかに強めフィニッシュ。苦味はあれど、いやな感じは強くなく飲み進められる。 好み【A】