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呈琥珀色，香气是糖浆和糖果的甜味，而不是水果味。
喝起来感觉清爽，不会太甜。
清新的酸味就像木曾山谷吹过的清风一样怡人，是深受人们喜爱的 "新村酒"。大米、酿造、命名，甚至酒标上的书法都是木曾村生产的。2006 年，木曾村向种植者征集适合高冷气候地区的品种 "米四郎"，经过村里的公开竞赛，最终确定了产品名称，并于 2007 年实现了商品化。现在的大米是木曾村生产的秋田小町，该产品已于 2021 年更新为使用新鲜酵母酿造。
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