Kumakichi
在我最喜欢的酒类商店,我一直对Shimofuri Roman的淡味尼高利酒感到好奇。
当我们去会津若松的时候,我们在以拼贴画闻名的宫泉美城买了一些酒。
浅绿色的瓶子和美丽的标签让你感觉到了春天的气息!
对于第一杯酒,我们把上面的清酒倒掉,而不混合奥利。
它的外观非常漂亮清晰,有甜美清爽的瓜果味,甜度和酸度非常优雅。
对于第二杯,我把它搅拌均匀,并继续用淡淡的尼格瑞喝下它。
它仍然是一种非常优雅的酸甜饮料,但回味悠长,非常好喝。
在我的印象中,Nigori-shu有强烈的酒精味,但它有一种华丽的味道,喝起来很舒服,没有任何苦味或沉重感。
我喜欢这个味道,一定会重复它的。
碾米率:55%(100%会津米)
糀谷米: 20% (Gohyakumangoku)
Kake米:72%的Yume no Kaori,6%的Himenomochi。
酒精含量:17度
酵母:宇津岛梦幻酵母
酿造:用糯米进行4段式酿造
日语>中文