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まるみつ

SenkinHope!特別純米原酒生酒無濾過

せんきんTochigi

2020/6/6 10:09:26

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まるみつ

仙禽Hope!亀ノ尾、山田錦、雄町を奇跡の アッサンブラージュ。 今日は風の森Come Againに続き仙禽Hope!も開栓。コロナ禍の中で生まれた限定酒達。 仙禽らしい酸味は控え目でまろやかな甘味。後から苦味が甘味を拐っていくような感覚。