Masaaki SapporoJikon特別純米 火入れ特別純米Kiyasho ShuzojoMie2024/11/16 12:18:472024/11/16外飲み部169Masaaki Sapporo8.5 分(妻子:7.5 分) 米:麴:Yamadanishiki,糕:Gohyakumangoku(有时为 Hachitan Nishiki) 碾米比例:60 清酒度数:±0 酸度:1.7 酒精含量:16%。 略带葡萄的余味 与上层酒一样柔和的香气,饱满的米香和甜味在少许酸度中蔓延,最后略带苦味和少许酒精辛辣味。 整体给人的印象是平衡感很好,后半部分的酒精辛辣味增加了清爽感。 这款酒适合佐餐,单独饮用也很美味。日语>中文