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Rakunoyo山廃純米 生原酒 郡上棚田米 四段米入れ過ぎ仕込み
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外飲み部
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まつちよ
Raku-no-Se 是这家餐厅最后一次关门。 这里所有的清酒都是经过四道热酿造工序酿造的,但他们在第四道工序中放了太多的米,导致清酒太甜。 的确,第一口酒的香气比一般的楽之酒更甜,有一种酸酸甜甜的味道。 放进嘴里,却不是一般的浓香、甜味和酸味,而是从甜味中散发出淡淡的酸味,就像菠萝罐头里的糖浆。 我觉得这是好事。 很好吃🍶。
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