ひるぺこ
这次是来自酿造手工浊酒的 Happy Taro 的东方乳清🦊。
我回滋贺参加盂兰盆节时终于品尝到了！我去了长滨 Scole 湖的 Happy Taro 先生家。
我有幸见到了太郎先生，并带回了酒厂独有的 Oriental Whey。
东方乳清 "是一种浊酒，由斯科勒湖奶酪店的乳清和酿造水中的香料混合而成。
它可以冷藏后饮用。
它的外观就像起泡的可乐浊酒。
顶部散发出新鲜酸奶的香气，以豆蔻为基调，并带有生姜和其他香料的辛辣香气。
口感是一阵酸甜可口的拉西风味，带有工艺可乐的感觉，后半部分是淡淡的乳白色米饭味，紧接着是辛辣的辣味。
它很清淡，可以像可乐一样大口喝下，部分原因是酒精含量为 7%🤣。
为了搭配这种东方麦乳精，我去图书馆借了一本名为《我的第一道香料咖喱》的书，做了一道凯玛咖喱。
我从来没有真正做过不加咖喱粉的咖喱，所以我一边看着书😅，一边完成了这道菜。
配上自制的凯玛咖喱是件好事😋。
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ワカ太
嗨，Hirupeko，晚上好 😃我以前喝过这种浊酒和凉茶，但没有搭配好，或者玻璃杯没有装上 😅，但我对这种类似可乐的工艺很好奇。也许下次我会再试试🤔。
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ひるぺこ
晚上好，若田先生。看来凉茶并不适合你 😢 现在你可以到阪神百货公司的发酵市场去喝，这样你就可以比较一下饮品了😊。
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ポンちゃん
你好，Peco 🐦。
我以前从未见过这个标签，清酒的颜色 😳这是酿酒厂独有的 😻而乳清是酿酒用水，仅这一点就给人一种发酵的感觉！清酒的辛辣香气和凯玛咖喱听起来真美味 ❣️
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ひるぺこ
庞，我也很抱歉 🙏 我想不到用乳清作为酿造水的想法。有趣的是，手工饮料很灵活，你可以尝试添加这样的东西😊！可以尝试一下，很有意思😊。
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